BATATA GRATINADA SEM LACTOSE

BATATA GRATINADA SEM LACTOSE: RECEITA RÁPIDA, GOSTOSA E SAUDÁVEL PARA SUA FAMÍLIA

Para inovar a alimentação do dia a dia de forma simples e gostosa, a SupraSoy sugere uma receita de batata gratinada. O prato é ideal para quem não tem tempo de cozinhar, já que pode ser preparado em apenas 15 minutos. Crie refeições diferentes com ingredientes saudáveis como o alimento de soja, SupraSoy, que é enriquecido com vitaminas e sais minerais.

Batata gratinada

 Ingredientes:

- 6 batatas (1kg)

- 1 xícara (chá) de leite  SupraSoy sem lactose (130g) dissolvida em 1L de água

- 8 ramos de salsinha picada 

- 3 colheres (sopa) de creme vegetal (36g)

Preparo:

Corte a batatas em fatias bem finas com auxilio de um fatiador. Coloque a batatas dentro de uma panela com o Suprasoy dissolvido e  a salsinha. Quando começar a levantar fervura , cozinhe por mais 10 minutos.

Forre o fundo de um refratário (25cmx15cm) com as batatas e intercale as camadas pincelando o creme vegetal. Derrame o restante do leite sobre as batatas e leve ao  forno ( 180°C) por 50 minutos.

 Rendimento: 6 a 8 porções (considerei 8 porções para o cálculo)

Tempo de preparo: 15 minutos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – 1 porção

Valor calórico	730,6 kcal
Carboidratos	68,6 g
Proteínas	36 g
Lipídios	35,3 g
Fibras	0,5 g