Dia das Mães: carne seca na moranga no micro-ondas em 25 minutos

Para surpreender a família, Edu Guedes, embaixador da Midea, criou a saborosa receita feita em micro-ondas em pouco tempo

  

No Dia das Mães nada mais justo do que celebrar a data com um delicioso almoço em família. Que tal assumir as atividades da cozinha e preparar uma refeição especial para a mamãe? A dica da Midea Eletrodomésticos é uma carne de sol na moranga feita no micro-ondas, uma receita criada pelo chef Edu Guedes para a marca. O tempo de preparo é de apenas 25 minutos. 

Confira a seguir o passo a passo, se preferir, acompanhe a receita gravada pelo chefe no canal da Midea no YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=kKFl9nA_hUo).

Ingredientes

1 moranga (1,5 kg a 2 kg)

Duas xícaras (250g) de carne seca dessalgada cozida e desfiada

Duas xícaras (de 300 a 400g) de molho de tomate

Duas xícaras (250g) de requeijão cremoso

1/2 xícara de salsinha picada

Sal a gosto

Pimenta em pó a gosto

Modo de preparo

Na parte superior da moranga, cortar como se tirasse uma tampa. Limpar, retirando todas as sementes.

Em um prato fundo, com uma xícara de água no fundo, ponha a moranga e cubra com filme plástico. Programe o micro-ondas para cozinhar por 15 minutos. As morangas mais verdes podem demorar mais, se necessário, coloque mais 5 minutos.

Após cozida, retire o filme plástico com cuidado para não se queimar. Retire a água da parte interna da moranga. Rechear com o requeijão, passando também nas laterais. Acrescente metade da carne seca e depois o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta e acrescente o restante da carne.

Coloque por mais 10 minutos no micro-ondas.  Decore com um pouco de salsinha e bom apetite!

Micro-ondas Midea Liva: Funções práticas e agilidade

Primeira linha de micro-ondas da marca fabricada no Brasil, o Midea Liva tem cinco modelos disponíveis no mercado: de 20 litros espelhado e branco, de 25 litros com grill e de 30 litros, com e sem grill. Os destaques ficam para as funções exclusivas: “Mais Leve”, utilizada para tornar os pratos menos calóricos, pois dispensa o uso da gordura na preparação dos alimentos, e “Limpa Fácil”, com ela basta por um copo com água e rodelas de limão no micro-ondas para gerar um vapor que vai reagir com a sujeira e facilitar a limpeza, sem o uso de produtos químicos. Há ainda receitas pré-programadas especialmente para preparar pratos infantis, o Menu Kids. Ele está disponível nos modelos 20 litros espelhado, 20 litros branco, 30 litros com grill e 30 litros branco.

Sobre a Midea Eletrodomésticos

Líder mundial na fabricação de condicionadores de ar + micro-ondas (Pesquisa Euromonitor International Limited), está presente em mais de 150 países com uma estrutura robusta e investimentos em inovação.

Com duas plantas industriais no Brasil, em Canoas/RS e Manaus/AM, e uma na Argentina, a Midea conta com mais de 3 mil colaboradores na América Latina, dedicados em oferecer soluções que facilitam as atividades diárias, transformando a rotina em uma experiência deliciosa, seja com a família ou com os amigos. No Brasil tem cobertura nacional nos mais de 600 pontos de assistência técnicas, canais na internet e por telefone.

Inspire-se com a Midea e acredite que a vida deve ser maravilhosa. Saiba mais em www.mideadobrasil.com.br